蜜梅金桔

材料

"宜兰金桔 20颗","黑砂糖or白冰糖 4大匙","梅子粉 1中匙","乐扣乐扣长形保鲜盒 1只",

做法

  1. step1

    1:先将金桔洗净后滚水川烫2分钟取出,以竹签刺小小洞,这样滚煮糖浆时才会更快入味

  2. step2

    2:准备材料二砂(因为冰糖没了)和梅子粉,将二砂中火煸成焦糖转小火,放入川烫过的金桔滚煮约20分钟,再放入梅子粉略拌搅后关火

  3. step3

    3:将煮好入味的蜜梅金桔放入乐扣乐扣长形保鲜盒放凉,热热的吃也好吃,还可以泡茶喝喔!

  4. step4

    4:放凉后放入冰箱冷藏,隔天更加入味!

  5. step5

    5:完成上桌。

(创建于2019-09-26)

关键词

    金桔    

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