藜麦节瓜鲜虾温沙拉

材料

"红藜麦 半米杯","玉米笋 4根","红椒 半个","节瓜 2/3条","鲜虾 6尾","起司粉 适量","橄榄油 5大匙","香料盐 适量","姜黄粉 1小匙","胡椒 1小匙"

做法

  1. 1:藜麦洗净,以藜麦:水=1:1 的比例,放在大碗中,电锅外锅半杯水,用电锅蒸熟

  2. 2:鲜虾去壳、从背部剖开去除肠泥,用姜黄、胡椒粉抓醃备用

  3. step3

    3:蔬菜洗净,栉瓜切薄片、红椒切长条,条文锅放入适量橄榄油(煮菜用),小火将蔬菜煎至表面焦糖化,玉米笋可以再加一大匙水煎煮熟。蔬菜煎好后放入虾仁干煎再加入一匙水煮熟。

  4. step4

    4:盛盘撒些起司粉、香草盐即可

(创建于2019-09-28)

关键词

温沙拉  鲜虾  藜麦  

节瓜的做法
沙拉的做法

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