南瓜西红柿胡萝卜牛骨汤

材料

牛肋骨3 大块,南瓜(切大块)4 杯,西红柿(1开4)4 个,胡萝卜(切大块)2 大条,洋葱(切大块)2 大个,干九层塔香料1 大匙,水 盖过材料,黑胡椒粉 适量,海盐1 小匙

做法

1、牛肋骨先川烫,然后用水洗净,备用

2、南瓜,西红柿,胡萝卜,洋葱洗净,切好备用

3、用少许油将洋葱,黑胡椒粉和九层塔香料炒香,加入牛肋骨煎至金黄色,最后加入南瓜,西红柿,胡萝卜略炒。

4、加入水(需盖过所有食材), 水煮开后加入海盐带出食材味道。大火煮30分钟,再转中小火煲2-3小时即可。

(创建于2019-10-01)

关键词

萝卜牛骨汤  骨汤  牛骨  牛骨汤  西红柿  

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