拇指果酱饼干

材料

"奶油 1/2杯","黑糖 1/4杯","蛋黄蛋白分开) 一颗","中筋面粉 一杯","香草精 1/2小匙","盐 1/4小匙","坚果(切碎) 适量","果酱 适量"

做法

  1. step1

    1:烤箱预热至华氏350(摄氏175度),同时搅拌室温下软化的奶油和糖,再加入盐、粉、蛋黄和香草精拌匀

  2. step2

    2:将拌好的面团搓成小球

  3. step3

    3:蛋白稍微打散,每颗小球都沾一点之后裹上坚果

  4. step4

    4:在烤盘上依照适当距离摆放,中间用拇指压个小印,接着进烤箱烤15分钟

  5. step5

    5:拿出之后趁软再压一下中心(小心烫),放凉之后就可以加果酱了!

(创建于2019-10-03)

关键词

酱饼  果酱饼干  拇指果酱饼  

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