韩式海鲜大酱汤

材料

"白萝卜 0.5条","本 随意","金菇 随意","石班片 随意","鱿鱼片 随意","海虾 4只","海盐 少许","胡椒 少许","绍兴酒 少许","麻油 少许","大地鱼粉 1.5茶匙","韩式面豉酱 2汤匙","清水 适量",

做法

  1. step1

    1:白萝卜洗干及切块, 本菇和金菇洗干及沥干水份

  2. step2

    2:石班片用鱼醃料略醃

  3. step3

    3:鱿鱼及海虾洗净, 用厨房纸印干水份, 鱿鱼开花, 备用

  4. step4

    4:烧热一锅水加入大地鱼粉, 下白萝卜煮约15分钟

  5. step5

    5:约15分钟后, 加入韩式面豉酱

  6. step6

    6:依次加入本菇, 海虾和石班片

  7. step7

    7:再下金菇和鱿鱼片至材料全熟

  8. step8

    8:即成韩式海鲜大酱汤

  9. step9

    9:完成

(创建于2019-10-06)

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