韩式辣味噌炒鱿鱼

材料

"新鲜中卷(肉质厚者为佳) 350g","洋葱 1/2颗","青葱 1支","日式蛋黄酱 适量","白芝麻 适量","葡萄籽油 适量","韩国味噌 75g","蒜仁 50g","白芝麻 10g","砂糖 25g","酱油 30g","米酒 30g","韩国麻油 10g",

做法

  1. step1

    1:中卷洗净后去皮、切圈状,以滚水烫约20秒后沥干备用。将洋葱切粗条状、青葱切葱花状备用。

  2. step2

    2:取一小碗,将辣味噌酱的所有材料加入,调拌均匀备用。

  3. step3

    3:热锅热油后,将洋葱下锅炒香,再下中卷炒乾,待洋葱呈焦黄状后,加入适量辣味噌酱拌炒。

  4. step4

    4:炒至酱汁收干后即可盛盘,以适量日式蛋黄酱及白芝麻装饰即完成。

  5. step5

    5:【韩国料理】

(创建于2019-10-05)

关键词

味噌  辣味  韩式  

炒鱿鱼的做法
鱿鱼怎么做好吃

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