皮蛋肉饼
材料
做法
1、将皮蛋剥壳,切小块;生咸蛋的蛋黄也切成小块,备用。
2、将绞肉、鸡蛋、酱油、香油一起充分搅拌均匀。
3、将切小块的生咸蛋、皮蛋、面包粉也加进来拌成肉馅。
4、将(3)放入方形的耐热玻璃容器中,盖上保鲜膜,电锅蒸约20分。
5、蒸好的肉饼等它稍凉后,取出,切成适当大小,摆上炸好的青辣椒即可。
(创建于2019-10-06)1、将皮蛋剥壳,切小块;生咸蛋的蛋黄也切成小块,备用。
2、将绞肉、鸡蛋、酱油、香油一起充分搅拌均匀。
3、将切小块的生咸蛋、皮蛋、面包粉也加进来拌成肉馅。
4、将(3)放入方形的耐热玻璃容器中,盖上保鲜膜,电锅蒸约20分。
5、蒸好的肉饼等它稍凉后,取出,切成适当大小,摆上炸好的青辣椒即可。
(创建于2019-10-06)