孜然炖烤羊排

材料

"羊排 6只","葱 5支","青椒 2颗","洋葱 1颗","米酒 1大匙","盐 1匙","孜然 1包"

做法

  1. step1

    1:把羊排跟所有醃料,洋葱放到锅中醃1小时

  2. step2

    2:醃好后,羊排拿出来洒上厚厚的孜然粉

  3. 3:平底锅放油,等油热再下羊排,要将羊排煎到两面都有点焦。不用担心熟了没,都下会进烤箱。

  4. 4:烤箱200度预热10分钟羊排放烤箱,改180度烤15分钟15分钟后拿出来检查,如果还没熟就再5分钟,若没熟就再重复如果因为放久怕太焦就改150度烤箱的重点是烤熟

(创建于2019-10-08)

关键词

烤羊  孜然  

烤羊排的做法
羊排的做法

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