经典提拉米苏

材料

"法国铁塔牌马斯卡彭 500g","生蛋黄 3颗","生蛋白 3颗","砂糖 100g","手指饼干 一包","咖啡酒 一碗","可可粉 适量",

做法

  1. step1

    1:蛋黄加入砂糖搅拌直到米黄色状态,代表砂糖完全融化。

  2. step2

    2:接着加入法国铁塔牌马斯卡彭拌匀。

  3. step3

    3:再来是打发蛋白,直到可以站立。

  4. step4

    4:1~3步骤一起拌匀,制成馅料。

  5. step5

    5:馅料倒入玻璃瓶约两公分高度,接着将手指饼干浸泡在咖啡酒之中,再放入玻璃罐中。

  6. step6

    6:再倒入馅料,直到八分满!

  7. step7

    7:放入冰箱冷藏至少24小时候撒上可可粉就可以食用了!

(创建于2019-10-09)

关键词

经典提拉米苏  

经典菜谱
提拉米苏的做法

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