嫩煎牛排餐

材料

"澳洲冷藏牛肋肩排 2片","马铃薯 1颗","红萝卜 1/2支","洋菇 4颗","洋葱 1小块","绿花椰 2朵","生菜 少许","无盐奶油 1小块","橄榄油 适量","综合椒盐 适量","萝勒叶调味料 适量","海盐 少许","蘑菇酱 适量","义大利面 2小把",

做法

  1. step1

    1:先将马铃薯切块蒸熟,趁热再与少许无盐奶油及综合椒盐拌匀,撒上萝勒叶调味料。另外红萝卜块、绿花椰、洋菇以滚水煮熟备用。

  2. step2

    2:使用橄榄油将洋葱末及洋菇片炒香,再放入煮熟红萝卜块及煮熟的义大利面条拌炒,加入少许盐略拌炒。

  3. step3

    3:将炒好的义大利面与蒸熟的配料一起摆盘。

  4. step4

    4:少许无盐奶油及橄榄油加热,放入澳洲冷藏牛肋肩排,煎至表面熟成,看自己要吃几分熟自己调整熟度。

  5. step5

    5:最后上桌,撒上少许海盐,再淋上磨菇酱即可享受浪漫的情人牛排餐囉!

(创建于2019-10-09)

关键词

嫩煎牛排    

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