三杯杏鲍菇
材料
做法
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1:杏鲍菇洗净后用切滚刀块,辣椒和姜切片,九层塔洗净备用,葱切段
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2:热锅加入麻油,爆香姜片之后加入辣椒、蒜头和葱
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3:下杏鲍菇及米酒、麻油、酱油、糖,闷煮至熟透后加入九层塔即可起锅
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4:上桌