简易清淡家庭炒面

材料

"关庙面 2-3","红萝卜 随意","高丽菜 随意","虾米 随意","蒜 适量","鲜味炒手 适量","香菇素蚝油 少量"

做法

  1. step1

    1:首先,用锅子盛装约莫锅深1/3的水量,待至水滚后,放入面。

  2. step2

    2:红萝卜切丝,不要太细或太粗。同上锅内盛水,滚后先放入红萝卜,再次滚后才放入高丽菜。之后便加入适量的鲜味炒手或盐。不必全熟即可关火。

  3. step3

    3:平底锅中先放入一点酱油,加入适量的蒜和虾米。再加入刚刚煮的高丽菜的汤之一起炒,炒至香味出来。

  4. step4

    4:放入面和红萝卜高丽菜,一起拌炒。高丽菜的汤汁可以多倒一点,面才不会太干。

  5. step5

    5:盛装后,即完成!

(创建于2019-10-11)

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炒面  简易  

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