中粉 1米量杯,牛奶 半杯~1米量杯,奶粉 1匙,速发酵母 2小匙,糖 1匙
1、材料混和均匀,揉成光滑面团8至10分钟。
2、桌面撒粉进行杆平折三折转向再杆,重复三次后再杆平卷起后切段大小一样。
3、放置锅中发酵30分,开始蒸15分,放置3分在开盖取出放凉。