豆皮炒三椒

材料

"豆皮 2片","彩椒黄 1小颗","彩椒绿 1小颗","彩椒红 1小颗","原味胡椒盐 适量","盐巴 少许",

做法

  1. step1

    1:黄绿红彩椒,是不是美极了~不但颜色鲜亮,还含有强大抗氧化功能,亦可抗白内障、心脏病及癌症,还有防止身体老化及活化体类细胞。选甜椒时要选择外皮紧实、表面光泽最好,越红的甜椒养分也越多;它含有丰富的维他命C及椒红素,极具抗氧化功能;可以生吃、清炒!

  2. step2

    2:备料:彩椒和豆皮切成细长段、蒜末

  3. step3

    3:将蒜末与豆包丝炒至微微焦香

  4. step4

    4:接着放入彩椒拌炒,洒些少许的水份

  5. step5

    5:再加入原味椒盐及少许的盐巴调味

  6. step6

    6:均匀拌炒后起锅即可~

  7. step7

    7:10分钟简单的料理,兼具色香味及健康,蔬菜的营养不流失喔~

(创建于2019-10-14)

关键词

    三椒  

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