塔香酱炒海瓜子
材料
做法
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1:蒜头切末,九层塔洗干净去硬梗只留叶子
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2:海瓜子洗干净,泡盐水约2-3小时,再洗干净一次
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3:热油锅倒入蒜末爆香
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4:蒜头爆香后加入海瓜子,并加入3瓶盖米酒及2大匙酱油拌炒
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5:海瓜子炒到微开放人九层塔拌炒至海瓜子全开即可
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6:鲜炒海味~