莲藕粉黑糖凉糕

材料

"莲藕粉 100公克","黑糖 65克","水 350C.C","熟黄豆粉 适量",

做法

  1. step1

    1:准备食材。

  2. step2

    2:锅中放入水350C.C,转中小火,倒入莲藕粉、黑糖粉搅拌均匀,煮到黑糖融化。

  3. step3

    3:持续中小火,边煮边不断搅拌(图左)。一直搅拌到变浓稠状(图右)。

  4. step4

    4:倒入铺好烘焙纸的容器内,放入电锅,外锅加1杯(量米杯)水蒸(图左)。待开关跳起来后,连同容器取出放凉(图右)。放凉后即可放入冰箱冷藏约2小时。

  5. step5

    5:冰好后的「莲藕粉黑糖凉糕」,可以直接食用;也可以沾裹适量熟黄豆粉食用,别有一翻风味哦~ ^^ (建议要吃时,再沾熟黄豆粉吃。)

  6. step6

    6:美味健康Q弹的「莲藕粉黑糖凉糕」,很适合夏季时食用,让人消消暑气。

(创建于2019-10-16)

关键词

黑糖凉糕  黑糖  藕粉  莲藕粉  

凉糕的做法
莲藕怎么做好吃

小知识

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