炸素食蔬菜蟹壳黄

材料

"福寿纯芝麻油 1匙","中筋面粉 300g","鸡蛋 3颗","牛奶(可用水替代) 100ml","盐巴 1小匙","白胡椒 适量","酱油 1小匙","高丽菜 1/4颗","玉米 1穗","玄米油 1杯",

做法

  1. step1

    1:将高丽菜洗净、切成细丝、玉米洗净切下玉米粒;使用料理碗,将面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴、白胡椒粉和酱油一起放入,充份拌匀之后,再将高丽菜丝和玉米粒一起放入拌匀。

  2. step2

    2:加入福寿纯芝麻油调香气,这样制作完成的蟹壳黄就会特别香气四溢。

  3. step3

    3:将所有食材拌匀之后,加热平底锅,倒入玄米油,用汤匙勺出满满一勺的量,放入油里以中小火慢煎炸到金黄色,就可以取出。

  4. step4

    4:使用隔离网将多余的油脂沥除。

  5. step5

    5:美味上桌喽~

(创建于2019-10-16)

关键词

蟹壳黄  菜蟹  

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