洛神花茶

材料

"洛神花干 2杯","仙楂 1杯","陈皮 1杯","水约5000 c.c","乌梅 约10颗"

做法

  1. step1

    1:材料的单位为大同电锅附赠的量杯。因为第一次煮的时候,配好的洛神花茶包里面仙楂味道抢过洛神花的味道, 所以我第二次煮的时候另外买洛神花干来增加味道。 以上的量是我自己调整过的量

  2. step2

    2:除了陈皮以外的材料,用水稍微冲过 (毕竟全部都是在大太阳底下晒干的原料,多多少少会有些灰尘,所以先用水冲过。因为陈皮上面有糖,如果冲水会把表面的糖给冲掉,所以不放进去一起冲水)

  3. step3

    3:取一大锅,装入约9分满的水与所有材料(包含陈皮)

  4. step4

    4:开大火煮滚后转最小火煮20分钟。 之后熄火放到自然凉后把材料取出沥干净后即可饮用。 放到冰箱冰镇后风味更佳~

  5. step5

    5:因为陈皮本身有糖分,再加上还有甘草,所以我没另外加糖。这样煮出来的洛神花茶很浓郁,本以为需要加水稀释,但冰镇过后味道有比较淡一点,所以可以直接喝。

  6. step6

    6:我先生最近很常买市售的宝特瓶装洛神花茶,我喝了一口之后发现自己煮的比较好喝(浓)。就要先生不要再买市售的,直接把加里煮好冰好的洛神花茶装到保特瓶里外带就好。炎热的夏天,来杯酸甘解渴又养身的洛神花茶吧~

(创建于2019-10-17)

关键词

洛神  洛神花茶  花茶  洛神花  

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