醋姜拌素鸡

材料

"布素鸡 2条","盐 5g","醋姜 30g","辣椒 半根","香菇素蚝油 50cc","白醋 5cc","白胡椒 适量","开水 100cc","香菜 2株","芹菜 4支","辣椒 半根","香油 10cc",

做法

  1. step1

    1:素鸡片捞起后加入#调味料拌匀,待凉。

  2. step2

    2:这时切香芹菜末和香油拌均匀,等素鸡完全凉透。这样分开拌就不怕冰镇入味时,香芹菜末被酱油泡得黑黑软软的。

  3. step3

    3:等素鸡完全凉,将香菜芹菜末铺在素鸡上面密封,移到冰箱冷藏半天。

  4. step4

    4:家常小菜当零食也很适合!!

(创建于2019-10-19)

关键词

拌素鸡  醋姜    

素鸡的做法

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