马铃薯炖鸡腿
材料
做法
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1:将鸡腿洗净切段,马铃薯、红萝卜去皮切成段
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2:在铸铁锅中放入所有食材,再倒入家用酱油到食材的1/3高度(注:依照各种品牌酱油咸度不同,倒入的酱油量也不同,商妮使用的是豆油伯 金桂酱油,味道比较甘甜一些),接着加水到盖住食材的高度即可,喜欢吃甜一点的朋友可再加一点糖
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3:盖上盖子开中火煮滚后转最小的文火慢慢炖煮约30分钟,闻到鸡腿香味大概就好了,可以熄火上桌(小提醒:请详文章有详细说明)