海鳗麻油鱼汤
材料
做法
-
1:将[食材]中的海鳗鱼切大块,老姜切片备用
-
2:用剪刀将红枣剪两刀,以利于出味
-
3:起胡麻油锅,小火煎香老姜片
-
4:将海鳗鱼两面煎恰恰
-
5:加入红枣、枸杞、米酒和水煮约20分钟,起锅前加极少量的调味料即可。
-
6:完成。