炸丸子

材料

"鱼浆 一斤","泡水干香菇切丁 5朵","红萝卜丁 少许","胡椒 少许","洋葱丁 少许","荸荠拍碎 3~4颗"

做法

  1. 1:将所有食材均匀搅拌至匀稠。

  2. step2

    2:用手挤出圆形,置入滚水中烫到浮起后再煮一分钟。捞起即成为丸子,可以搭配萝卜或芹菜煮成丸子汤。

  3. step3

    3:用手挤成圆形置入热油锅中炸熟(金黄色)洒上胡椒粉,加上快速炸过的九层塔即成为好吃的酥炸丸子。

(创建于2019-10-22)

关键词

  丸子    
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炸丸子的做法

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