蒜香鲜蔬舞菇

材料

"红萝卜 中型1/4条","玉米笋 5支","小黄瓜 1条","鸿禧菇 1包","雪白菇 1包","大蒜 3瓣","盐 1小匙","鲣鱼淡酱油 2大匙","白醋 1小匙",

做法

  1. step1

    1:备好材料,大蒜切末、小黄瓜切片再对切、红萝卜切粗丝、玉米笋斜切片、菇类洗净后剥开。

  2. step2

    2:起油锅先下蒜末爆香,再依序(各间隔约30秒)放入红萝卜、玉米笋、小黄瓜、盐拌炒一分钟,再放入菇类、淡酱油、醋,焖煮3至5分钟。

  3. step3

    3:盛盘~可依个人喜好再撒上黑胡椒粒或义式香料粉。

(创建于2019-10-23)

关键词

舞菇  鲜蔬  蒜香    

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