腐乳猪义大利面

材料

"义大利面 约200克","猪肉片 约100克","洋葱 1/2颗","杏鲍菇 1根","油渍番茄 数颗","豆腐乳 1块","水 2大匙","蒜油 少许","辣油 少许","帕起司 适量",

做法

  1. step1

    1:备料,猪肉片用米酒、五香粉、盐和太白粉醃过,杏鲍菇切细条,洋葱切丝,豆腐乳先与两大匙水混和均匀。

  2. step2

    2:热油锅先将猪肉片煎熟后盛起备用,同时间煮义大利面至八分熟。

  3. step3

    3:同一个锅子依序炒香杏鲍菇,再加入洋葱炒至半透明。

  4. step4

    4:将煮好的义大利面放入炒锅,放入调味酱汁中的豆腐乳水及煮面水继续煨煮面,煮到喜欢硬度时再加入猪肉片、蒜油、油渍番茄搅拌一下即可熄火盛盘。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2019-10-23)

关键词

义大利  义大利面  乳猪  

腐乳的做法

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