简单好滋味的咸猪肉炒饭
材料
做法
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1:准备食材:(1)辣椒1条(添加香味) (2)鸡蛋3颗 (3)白饭400g (4)咸猪肉15片(咸猪肉一条,我把它分成三等份,一等份约15片薄切)
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2:先将咸猪肉下锅翻炒
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3:咸猪肉翻炒到(7分熟),打入3颗蛋(先不急着翻炒,等比较凝固时候在翻炒)
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4:蛋稍微凝固时候翻炒(还要保持蛋的湿润喔!)
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5:将白饭倒入锅中
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6:将白饭与咸猪肉和鸡蛋翻炒均匀
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7:加入些酱油膏(从锅边淋上一圈,别从饭中间放酱油膏喔!避免太湿了)
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8:在撒上些黑胡椒粒,然后翻炒均匀
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9:起锅!