红烧草鱼板豆腐

材料

"草鱼 1块","板豆腐 半盒","蒜头 3颗","嫩姜 2片","葱 1支","辣椒 1支","传统酱油 3大匙","香菇素蚝油 1大匙","高梁酒 1大匙","乌醋 1大匙","水 3大匙","糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1:准备好以上食材

  2. step2

    2:1.葱切花2.蒜头切小块3.姜切小块4.辣椒切块5.板豆腐切入口大小6.鱼洗净7.调好红烧酱

  3. step3

    3:1.热油锅草鱼皮向锅底,盖锅盖大火煎20~30秒转中小火2.草鱼煎约5分钟翻面,下蒜块及姜块3.放红烧酱转小火焖煮,下板豆腐4.板豆腐每面都翻一下5.起锅下葱花及辣椒

  4. step4

    4:成品

(创建于2019-10-24)

关键词

烧草鱼  红烧草鱼  板豆腐  鱼板  草鱼  

豆腐的做法
红烧肉做法

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