超简单寿司

材料

"白米 2.5杯","工研寿司醋 酌量","糖 少许","小黄瓜 2条","红萝卜 1/3条","鸡蛋 3颗","肉松 酌量","柴鱼香松 酌量","海苔 五张","柴鱼酱油(煎用) 少许"

做法

  1. step1

    1:1、红萝卜加少许盐,水煮2、小黄瓜一切四3、鸡蛋加入柴鱼酱油,用小平底锅煎厚厚的,切条

  2. 2:寿司米的部分:白饭跳起来后,加入寿司醋,我觉得不够甜所以会加一点糖

  3. step3

    3:1、如照片所示,白饭要薄薄的铺满海苔三分之二满2、所有的材料如照片所示放在白饭的中央

  4. step4

    4:馅料的上面还要铺一层薄薄的白饭,这样寿司卷起来的时候,馅料才会在正中央喔

  5. step5

    5:1、因为我没有竹帘,所以我用保鲜膜来帮助我卷寿司2、大拇指抓着保鲜膜,其他的手指沾水压着白饭,就可以顺利地把寿司卷起来了

  6. step6

    6:保鲜膜只是在协助卷寿司,所以要把保鲜膜拉出来,隔着保鲜膜可以很方便的把寿司卷紧

  7. step7

    7:这样的份量可以包到五卷寿司喔(照片已经有两条被老公小孩吃掉了⋯)包好之后要静置五分钟,等一下会比较好切

  8. step8

    8:完成囉!切寿司的时候,刀子可以沾一点水会比较好切喔!

(创建于2019-10-25)

关键词

简单寿司  

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寿司的做法

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