红萝卜香蕉蛋糕
材料
"低筋面粉 2杯","小苏打粉 1茶匙","盐 1/2茶匙","肉桂粉(可不加) 1/2茶匙","熟香蕉 3根","二砂糖 1/2杯","橄榄油 1/3杯","全蛋 2个","香草精 1/2茶匙","红萝卜丝 1-1.5杯"
做法
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1:1. 面粉、小苏打粉、盐、肉桂粉、过筛备用。2. 橄榄油、香蕉泥、鸡蛋、糖和香草精用电动搅拌机均匀搅拌。3. 加入红萝卜丝拌匀。4. 最后拌入粉类。5. 入模型、上下火170度烘烤40分钟至竹签插入无沾黏。
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2:待凉再切片享用。