1:混合糯米粉 黑糖 芝麻 酱油和味噌，分三次倒入开水搅拌。

2:要蒸的模型先在内层四周，涂抹奶油。（方便稍后倒扣不沾粘）

3:将作法(1)的粉浆倒入模型中，放进电锅，内锅三杯水，蒸至全熟。

4:在桌面先洒上片栗粉，将冷却的黑糖糕倒扣。

5:在黑糖糕上洒上坚果碎后就可以进行切割与享用囉。

6:5分钟手作