三杯松阪猪

材料

"松阪猪 一盒","金针菇 一包","杏鲍菇 一盒","玉米笋 一盒","蒜头 八瓣","姜 八片","九层塔 少许","胡椒 少许","米酒 少许","酱油 100cc","米酒 100cc","麻油 50cc","糖 一匙"

做法

  1. step1

    1:金针菇洗净剥散杏鲍菇滚刀切块玉米笋切小块姜切片

  2. step2

    2:松阪猪加入胡椒粉跟米酒抓醃约15-20分

  3. step3

    3:起油锅 爆香姜片、蒜头

  4. step4

    4:加入松阪猪拌炒

  5. step5

    5:肉炒约五六分熟加入玉米笋、杏鲍菇拌炒

  6. step6

    6:炒至杏鲍菇微出水后再加入金针菇与*酱汁*盖锅盖煮滚后闷一下

  7. step7

    7:炒至收汁时加入九层塔炒香即可起锅

(创建于2019-10-27)

关键词

三杯  松阪猪  松阪    

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