当归猪脚汤
材料
做法
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1:猪脚请肉贩切小块后,取一锅,放入猪脚、拍碎的姜与切大段的葱加冷水盖过所有材料后加热煮滚约15分钟
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2:之后取出猪脚将表面的脏污洗净,放入大同电锅内锅。之后放入中药材包、枸杞与米酒,再加入冷水盖过材料,盖上内锅锅盖,外锅放两杯水,盖上外锅锅盖开始煮
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3:开关跳起后,看猪脚是否是喜欢的口感,不够软的化外锅再放1-2杯水续煮至自己喜欢的口感后即可食用