红萝卜面疙瘩

材料

"中筋面粉 500克","水 225-240克","盐巴 1匙又1/2匙","玉米粉防止沾黏 适量","中型红萝卜 一根"

做法

  1. step1

    1:将红萝卜打成泥.把面粉.水.盐巴一起放入面团搅拌器揉成光滑面.湿布松弛30分钟.

  2. step2

    2:用切刀均等切出自己的喜爱.再用杆面棍整型.多洒上一些玉米粉防止沾黏.

  3. 3:煮一锅水加几滴油(防止煮的过程沾黏).水滚将面放入煮至面浮上来即可捞起待凉.

  4. step4

    4:做成干面的型态在分成小包装放冰箱.可方便随时取用.拌炒.煮汤都很方便欧!

(创建于2019-10-28)

关键词

  疙瘩  

红萝卜的做法大全
面疙瘩的做法

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