爷爷的肉丸子汤
材料
做法
-
1:先调理肉丸子1鸵鸟绞肉和猪绞肉➕酱油一大匙,黑胡椒少许,太白粉一小匙,一颗蛋一起混合,摔打肉团至黏稠出筋2用手或汤匙捏成球状
-
2:起油锅,将肉丸子煎至表面赤赤状然后移至汤锅
-
3:将洋葱切丝炒至软再放人红萝卜略炒一会儿后移至汤锅内
-
4:加大约1500cc的水入汤锅内,跟肉丸洋葱红萝卜一起炖煮30分钟后加入马铃薯块再煮10分至马铃薯熟软,最后加点盐.黑胡椒粉.一小块奶油调味。完成
-
5:美味的肉丸子汤
-
6:故事绘本