"米血 半块","面肠 3条","蒜头 5颗","老姜 1块","辣椒 半条","九层塔 5元","酱油 2匙","米酒 1匙","糖 1匙","麻油 1匙",
1:老姜切片/蒜头去皮/辣椒斜切 ,九层塔留嫩的部分,用麻油把老姜煎到干/蒜头煎到金黄 ,下米血/面肠 煎到恰恰下调味 炒到入味 最后加九层塔即可