双色地瓜绿豆汤

材料

"绿豆 1米杯(150g)","黄肉地瓜(小2条) 约400g","红肉地瓜(小2条) 约400g","水(约) 2000cc","二砂糖 10大匙",

做法

  1. step1

    1:1.准备食材。

  2. step2

    2:2.绿豆清洗,泡冷水1小时。

  3. step3

    3:3.地瓜削皮后清洗,切滚刀大块状。

  4. step4

    4:4.将泡好的绿豆+双色地瓜+水,置于瓦斯炉上,开中大火煮滚,转小火煮5分钟后关火,不开盖,焖15分钟。

  5. step5

    5:5.焖好后,重新开火,加入二砂糖,将糖煮溶解即完成,关火。

  6. step6

    6:6.盛碗。(热热品尝或冷藏后冰凉品尝都可)。

(创建于2019-11-06)

关键词

豆汤  绿豆汤  地瓜绿豆汤  双色  

绿豆汤怎么做
地瓜的做法

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