黑糖姜母粉圆

材料

"黑糖姜母 20g","地瓜粉 50g","太白粉 适量","水 约2.5T",

做法

  1. 1:将水煮至沸腾并且冒大泡泡,离火。迅速倒入粉类搅拌至成团团。

  2. step2

    2:以太白粉为手粉,捏取适量大小,在手心分别滚圆即成粉圆。(若面团太湿黏,加太白粉调整。若太乾,加水调整即可)

  3. step3

    3:【煮粉圆】将电锅内锅倒入约1.5公升滚水,外锅放2杯水。按下电源,10分钟后下粉圆,盖上锅盖,煮至电源跳起,再闷半小时即成!

(创建于2019-11-10)

关键词

粉圆  姜母  糖姜  黑糖  

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