蚝油焖冬瓜

材料

"冬瓜 1000g","葱 2支","姜 30g","香油 1/2小匙","水 半杯","蚝油 1.5大匙","盐 1/2小匙"," 1/2小匙","糖 1小匙","米酒 1.5大匙"

做法

  1. step1

    1:冬瓜削皮切片,葱切花,姜切丝备用

  2. step2

    2:起油锅煸香姜丝、葱白

  3. step3

    3:放入冬瓜片、水、蠔油和糖焖,9分熟后加入盐、鸡粉和米酒煮入味,放入葱绿、滴下香油即可起锅。

(创建于2019-11-12)

关键词

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冬瓜的做法

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