马林糖

材料

蛋白 200g,细砂糖 200g

做法

1、烤箱预热上下火110° ,烤盘不能放里面哦蛋白打到8,9分发就可以了(硬一点成品会比较好看,但也不能太硬),过程中要慢慢加细砂糖。

2、再依个人以食用色素调色,用挤花袋放入想要的花嘴,把蛋白霜挤到铺了烘焙纸(可以用一点蛋白霜在四边的角角,避免烘焙纸移动)的烤盘上

3、放入烤箱,考50~60分钟。就完成了!!!记得密封比较好!!!!

(创建于2019-11-15)

关键词

马林糖      

相关食谱

小知识

相关食物