原味曲奇饼

材料

" 1颗",

做法

  1. step1

    1:蛋:1颗奶油:100g糖:40g 低筋面粉:130g玉米粉:20g,奶油室温放软后加糖打匀成鹅黄柔滑。

  2. step2

    2:再加入蛋液拌匀成蓬松状。

  3. step3

    3:再加入过筛的低筋面粉跟玉米粉拌至无粉状态。

  4. step4

    4:拌粉时190度预热烤箱,面糊放入挤花袋在烤盘上挤出花样,放入烤箱烤23分钟取出放凉即可。。

  5. step5

    5:小叮咛:1.每个牌子的烤箱温度不同请自行调整,我家的烤箱一个烤温太高且不均这个又太低,只有调到190度可以烤出我喜欢的颜色。2.玉米粉可以让饼干更脆口,不加全部换成低粉也可以。3.这个份量可以挤出约24片照片中大小的饼干。

(创建于2019-11-18)

关键词

原味曲奇  原味  

曲奇饼的做法
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