起司猪排

材料

里肌 半斤,起司片 4片,盐、白胡椒地瓜粉 少许,蛋白 一个

做法

1、大里肌切大片,用肉搥拍,再撒白胡椒、盐腌至少30分。

2、肉排沾蛋白。大浅盘倒上地瓜粉,把肉排摊平沾满粉。

3、用平底锅,少量油,两面干煎。起锅前在每片猪排上放一片起司。

(创建于2019-11-25)

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起司猪排  起司    

猪排的做法

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