香喷猪油蒜炒高丽菜

材料

高丽菜 四分之一颗,大蒜 3办,猪油 一大匙

做法

1、小火热锅先下猪油 ,下蒜爆香

2、待蒜呈金黄色,香味出来时,先放一匙薄盐,放一半高丽菜,在放另一匙薄盐,平均洒在高丽菜上,在把剩下的高丽菜舖上;小火过一分后再翻炒。

3、小火翻炒后,不需盖锅盖,直接炒到高丽菜叶变软后,即可起锅。

(创建于2019-11-25)

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