生煸枸杞头

材料

枸杞头,竹笋猪肉,调料:盐,白糖,料酒,干淀粉

做法

1 将枸杞头去杂叶洗净,沥干水;

2 竹笋去壳洗净,入淡盐水中煮熟切成细丝;

3 猪肉切成细丝, 放入盐、料酒、干淀粉拌匀腌制15分钟;

4 炒锅烧热加油,入肉丝煸炒至颜色变白盛出;

5 另起油锅, 热到八成时,入笋丝、枸杞头大火快速煸炒,加盐、白糖, 加入肉丝炒匀即可.

(创建于2013-05-08)

关键词

生煸枸杞头      
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