清蒸鲈鱼
材料
做法
1、鲈鱼洗净,每面各切三道后,抹米酒去腥,上一点盐,接着把姜片塞进切口备用。
2、淋酱油,铺上葱白段后进电锅蒸,半杯水即可。
3、葱绿切丝泡水,辣椒切丝泡水,备用。
4、蒸熟后离锅,起香油锅热油,鱼肉舖上葱丝、辣椒丝,淋上热香油后,上桌!
(创建于2019-12-01)1、鲈鱼洗净,每面各切三道后,抹米酒去腥,上一点盐,接着把姜片塞进切口备用。
2、淋酱油,铺上葱白段后进电锅蒸,半杯水即可。
3、葱绿切丝泡水,辣椒切丝泡水,备用。
4、蒸熟后离锅,起香油锅热油,鱼肉舖上葱丝、辣椒丝,淋上热香油后,上桌!
(创建于2019-12-01)