盐水虾

材料

河虾,葱,姜,调料:料酒,盐

做法

1 活河虾用清水冲洗干净;

2 葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水;

3 大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫;

4 烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火;

5 连汤一起倒入盘中即可。

(创建于2014-03-30)

关键词

盐水      
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盐水虾的做法

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