原味贝果

材料

"高筋面 300克","水 160克","椰子油 5克","速发酵母 8克","盐 一小撮",

做法

  1. 1:将椰子油加热融化后放入面包机与所有材料混合后约20分钟

  2. 2:让面团在面包机里发酵40分钟

  3. 3:接着依个人喜好做出自己喜欢大小的贝果在次发酵10分钟

  4. step4

    4:接着放到滚烫的热水加一匙糖水烫,约25秒后再翻面继续烫,最后放到烤箱220℃烘烤20分钟左右直到表面上色

(创建于2019-12-01)

关键词

原味贝果  原味  贝果  

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