黑胡椒面包

材料

linlan(联机)发表:,1,高筋粉250克,细砂糖25克,盐1/2小匙,干酵母3克,奶粉10克,蛋液15克,水140克,无盐奶油20克,黑胡椒粉1小匙,2,内馅:猪肉馅40克,洋葱丁30克,盐,黑胡椒粉各1/8小匙,3,装饰:黑芝麻1大匙

做法

1、揉好面团基础发酵后分成6等分,滚圆松弛5分钟,包入内馅

2、放入已抹油的8寸圆形烤馍内,盖上保鲜膜,最后发酵约50分钟

3、在面团表面刷上蛋液

4、放入预热180度烤箱,烤28分钟

(创建于2013-03-08)

关键词

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面包的做法

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