蒜泥鲜蚵
材料
做法
1、蚵仔洗净后平铺盘子上,在上面撒上地瓜粉待返潮。
2、起大锅水煮滚后关火,将蚵仔用小汤匙一颗一颗分散丢进去。(一起丢的话会黏在一起)
3、泡30-40秒,期间可以用筛子搅动水,避免黏底。
4、淋上蒜泥酱油及葱末即完成。
(创建于2019-12-09)1、蚵仔洗净后平铺盘子上,在上面撒上地瓜粉待返潮。
2、起大锅水煮滚后关火,将蚵仔用小汤匙一颗一颗分散丢进去。(一起丢的话会黏在一起)
3、泡30-40秒,期间可以用筛子搅动水,避免黏底。
4、淋上蒜泥酱油及葱末即完成。
(创建于2019-12-09)