蒜香蒸排骨

材料

猪小排骨 300克,辣椒 2根,蒜仁 80克,A-盐 1/4茶匙,A-糖 1茶匙,A-太白粉 1大匙,A-水 20CC,A-米酒 1大匙,A-蚝油 1大匙,B-香油 1大匙

做法

1、猪小排骨冲洗后捞起沥干备用。辣椒切细,蒜头切末。

2、排骨倒入大盆中,加入调料A及辣椒充分搅拌均匀至水份被排骨吸收。

3、加入蒜末及香油拌匀。入蒸笼蒸约20分钟即可食用。

(创建于2019-12-17)

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蒸排骨的做法

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