蒸茄子

材料

长型茄子 一条,葱花 些许,蒜头 两颗,日式酱油 两大匙,味霖 1/2大匙,白胡椒 些许

做法

1、茄子洗净切段后再对切,葱切葱花,蒜头切末。

2、把切好的茄子放入电锅的蒸盘内,浸泡盐水。电锅外锅加一杯水,按下开关,待电锅开始冒蒸气时,放入蒸盘,蒸十分钟后取出。(电锅内锅可以同时煮汤或其他菜肴)

3、调料 预先拌匀,放入葱花与蒜末,淋在蒸好的茄子上即可。

(创建于2019-12-18)

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