米酒香菇鸡汤

材料

"鸡肉 一盒","米酒 喜欢就好","姜片蒜头,盐 适量","干香菇 数颗","香蒜粒 适量",

做法

  1. step1

    1:首先是材料们

  2. step2

    2:我忘记拍照片了拉~就是鸡肉先用热水川烫去杂质之后,我将部分的蒜头跟姜加一点油,放入热锅跟鸡肉一起拌炒,爆香的概念,在这个同时不浪费时间,干香菇放入热水里面浸软,顺道会有干香菇的水

  3. step3

    3:因为干香菇的水所以已经有点颜色跟香味,此时此刻将拌炒的鸡肉与香料丢进去电锅里面炖煮一番

  4. step4

    4:先加一点点米酒就好喔~~~

  5. step5

    5:盖上锅盖

  6. step6

    6:煮到一阵子之后打开锅盖,加入红枣炖煮一番(味道会更鲜甜阿

  7. step7

    7:小秘诀就是加入香蒜粒,增加味道,然后这时候再加多一点的米酒盖锅盖,闷个几分钟就可以打开享用了喔

  8. step8

    8:成功

  9. step9

    9:拍了很多写真集

  10. step10

    10:谢谢大家观看

(创建于2019-12-18)

关键词

香菇鸡  香菇鸡汤  鸡汤  酒香  

米酒的做法
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